CARA MEMBUAT PISCOK

Berikut adalah cara membuat piscok (pisang cokelat), camilan sederhana yang populer di Indonesia, renyah di luar dan lumer di dalam. Cocok untuk anak-anak, teman ngopi, atau ide jualan!

Bahan-bahan:

• Pisang (jenis kepok, uli, atau raja — pilih yang matang tapi tidak terlalu lembek)
• Cokelat batang (dipotong kecil-kecil) atau meses cokelat
• Kulit lumpia siap pakai
• Minyak untuk menggoreng
• Lem perekat: campur sedikit tepung terigu dengan air

Cara Membuat Piscok:

1. Siapkan Pisang:

• Kupas pisang, potong memanjang atau sesuai ukuran kulit lumpia.

2. Bungkus Pisang dan Cokelat:

• Letakkan selembar kulit lumpia di permukaan datar.
• Taruh sepotong pisang dan sedikit cokelat atau meses di atasnya.
• Lipat seperti membungkus lumpia, rekatkan ujungnya dengan lem tepung.

3. Goreng:

• Panaskan minyak dalam jumlah cukup.
• Goreng piscok sampai kecokelatan dan renyah dengan api sedang.
• Angkat dan tiriskan di atas tisu dapur.

4. Sajikan:

• Piscok bisa disajikan langsung atau ditaburi gula halus, bubuk kayu manis, atau saus cokelat leleh.

Tips Tambahan:

• Untuk versi lebih lumer, gunakan cokelat leleh atau Nutella sebagai isian.
• Ingin lebih sehat? Piscok juga bisa dipanggang di oven atau air fryer.
• Tambahkan keju untuk sensasi manis-gurih!

By : META AI

Bagikan Artikel ini